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关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的[]A.有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用B.尿素可使蛋白质变性C.变性是一个非协同过程D.变性是在所加变
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关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的 |
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A.有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用 B.尿素可使蛋白质变性 C.变性是一个非协同过程 D.变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的 E.变性只破坏蛋白质的三、四级结构,二级和一级结构未被破坏 |
▼优质解答
答案和解析
B |
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