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被誉为“17世纪的工艺百科全书”的著作是：。
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被誉为“17世纪的工艺百科全书”的著作是：___。
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答案和解析
明朝杰出的科学家宋应星所著的《天工开物》，总结明代农业和手工业生产技术，还反映了明代我国手工工场的生产面貌，涉及到农业和手工业等三十多个生产部门．这部书被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”．
故答案为：
宋应星．
故答案为：
宋应星．
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