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外科手术器械和罐头食品的灭菌,都要以能够杀死细菌的作为标准,否则极易引起病人感染和罐头食品腐败.
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外科手术器械和罐头食品的灭菌,都要以能够杀死细菌的______作为标准,否则极易引起病人感染和罐头食品腐败. |
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答案和解析
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,外科手术器械和罐头食品的消毒,都要求无菌.要杀灭一切生物,包括芽孢....
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