（1998•上海）将10毫升酵母液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和pH，结果如表．请分析回答：样品酵母菌数量（个/立方毫米）PH112104.828

Question

（1998•上海）将10毫升酵母液放在适宜温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和pH，结果如表．请分析回答：

样品	酵母菌数量（个/立方毫米）	PH
1	1210	4.8
2	820	5.4
3	1210	3.7
4	1000	5.0

（1）表中样品的取样先后次序为______．
（2）对酵母菌而言，10毫升该培养液的环境负荷量为______个．
（3）若第5次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个/立方米，产生这一结果的原因是______．

Answer 1

（1）将10mL酵母液放在适宜温度下培养，可根据培养液pH值的变化来确定取样顺序，因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质，不断产生CO2等代谢产物使培养液的pH值的变化来确定取样顺序，因为酵母菌的代谢活动消耗营养物质、...