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生活中的一道化学题解释下列现象:用榨汁机把青苹果榨成汁,果汁短时间显浅绿色,放置几分中时间,苹果汁很快变成的黄色就较深颜色,加入维生素C药片粉末,搅拌溶解,苹果汁很快由黄色变浅

题目详情
生活中的一道化学题
解释下列现象:
用榨汁机把青苹果榨成汁,果汁短时间显浅绿色,放置几分中时间,苹果汁很快变成的黄色就较深颜色,加入维生素C药片粉末,搅拌溶解,苹果汁很快由黄色变浅或变为原状.
▼优质解答
答案和解析
浅绿色Fe2+(亚铁离子)氧化变成棕红色Fe3+(铁离子) ,加入维C使其三价铁离子还原成二价亚铁离子.