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16.人们喜爱的多种风味食品和饮料都离不开微生物的发酵。请说出传统米酒的酿造，需要的原料、条件分别是()A.酒药、米饭;适宜的温度、充足的氧气B.酒药、米饭;适宜的温度
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16. 人们喜爱的多种风味食品和饮料都离不开微生物的发酵。请说出传统米酒的酿造，需要的原料、条件分别是()
A. 酒药、米饭;适宜的温度、充足的氧气 B. 酒药、米饭;适宜的温度、缺氧
C. 酒药、米饭；高温、充足的氧气 D. 酒药、米饭；高温、缺氧
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答案和解析
16. B16. B
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