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蔗糖蔗糖加稀硫酸水解生成葡萄糖,加NAOH中和为什么要加至溶液呈碱性?

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蔗糖
蔗糖加稀硫酸水解生成葡萄糖,加NAOH中和为什么要加至溶液呈碱性?
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答案和解析
你是不是马上要检验产物葡萄糖?用银氨溶液或斐林试剂的话都的是碱性环境
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