为了比较水和煤油的吸热能力，小明用如图的实验装置做了实验．（1）加热过程中，用搅棒搅动的目的是；水和煤油吸热的多少是通过来反映的（选填“温度计示数”或“加热时间

Question

为了比较水和煤油的吸热能力，小明用如图的实验装置做了实验．
（1）加热过程中，用搅棒搅动的目的是______；水和煤油吸热的多少是通过______来反映的（选填“温度计示数”或“加热时间”）．
（2）实验数据如下表：

物质	质量/g	初温/℃	加热时间/min	末温/℃
水	60	20	6	45
煤油	60	20	6	68

从表中数据可以看出，如果要想水和煤油的末温相同就需要对水加热更长的时间，此时水吸收的热量______（选填“大于”、“等于”或“小于”）煤油吸收的热量．

Answer 1

（1）加热时，用玻璃棒不断的搅拌，可以使水和食用油受热均匀；相同的酒精灯加热相同的时间，酒精灯放出的热量就是相等的，水和食用油吸收的热量也就是相等的，水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映的．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．
因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．
即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）使水和食用油受热均匀；加热时间；
（2）大于．