食品中可以按规定加入一定量的食品添加剂、干燥剂或除氧剂，下列说法正确的是（）A.补血营养品红桃K中添加微量铁粉，作为补铁剂B.中秋月饼包装袋内有小袋铁粉，作为干燥剂C.

Question

食品中可以按规定加入一定量的食品添加剂、干燥剂或除氧剂，下列说法正确的是（　　）

A. 补血营养品红桃K中添加微量铁粉，作为补铁剂

B. 中秋月饼包装袋内有小袋铁粉，作为干燥剂

C. 苏打饼干包装盒中有小袋生石灰，作为补钙剂

D. 卤制品中加入大量亚硝酸钠，作为保鲜剂

Answer 1

A、微量铁粉能与胃酸中的盐酸反应生成已被人体吸收的亚铁盐，补血营养品红桃K中添加微量铁粉，作为补铁剂，故选项说法正确．
B、中秋月饼包装袋内有小袋铁粉，铁粉能吸收氧气和水分，生成铁锈，能防止食品腐败、保持食品干燥，不只是作为干燥剂，故选项说法错误．
C、生石灰能与水反应生成氢氧化钙，苏打饼干包装盒中有小袋生石灰，作为干燥剂，故选项说法错误．
D、亚硝酸钠有毒，能作防腐剂，但应适量使用（符合国家标准），卤制品中不能加入大量亚硝酸钠，故选项说法错误．
故选：A．