百年前在海上航行的水手常牙龈出血，皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去．可只要船靠岸，该病就不治而愈了，最可能的原因是（）A．食物中缺碘，甲亢B．食物中缺铁，贫血C．缺淡水

Question

百年前在海上航行的水手常牙龈出血，皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去．可只要船靠岸，该病就不治而愈了，最可能的原因是（　　）

A．食物中缺碘，甲亢
B．食物中缺铁，贫血
C．缺淡水，疲劳过度
D．食用新鲜的蔬菜水果少，缺乏维生素C，坏血病

Answer 1

常见维生素的功能、缺乏症、食物来源如下表：

维生素种类	食物来源	主要功能	缺乏症
维生素A	动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	牛肉、动物肾脏、豆类、谷类的种皮	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	绿色蔬菜、辣椒、西红柿	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	动物肝脏、鱼肝油、蛋类	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

因此，水手常牙龈出血，皮肤淤血和渗血，患的是坏血病，是水手食用新鲜的蔬菜水果少，体内缺乏维生素C引起的．
故选：D．