溶液区别于浊液的本质特征是；把少量的下列物质分别放入水里振荡后，形成溶液的有，形成悬浊液的有．（选填序号）①白糖②食用调和油③面粉④味精．

Question

溶液区别于浊液的本质特征是___；把少量的下列物质分别放入水里振荡后，形成溶液的有___，形成悬浊液的有___．（选填序号）
①白糖   ②食用调和油    ③面粉    ④味精．

Answer 1

溶液是指一种物质或几种物质分散到另一种物质中，形成均一稳定的混合物．具有三个特点：均一、稳定、混合物；悬浊液是固体颗粒悬浮于液体中形成不均一、不稳定的混合物；乳浊液是液体小液滴分散到另一种物质中形成不均一、不稳定的混合物．白糖和味精能溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液；植物油放入水中形成的是乳浊液；面粉放入水中形成的是悬浊液．
故答案为：均一、稳定；①④；③．