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α-氨基酸分子能在两个分子间—NH2与—COOH脱水,形成环状化合物交酰胺。试写出两个丙氨酸分子形成环状交酰胺(环状二肽)的化学方程式:。

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α-氨基酸分子能在两个分子间—NH 2 与—COOH脱水,形成环状化合物交酰胺。试写出两个丙氨酸分子形成环状交酰胺(环状二肽)的化学方程式:_________________。
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答案和解析

解析:两个丙氨酸分子形成环状二肽,必须是氨基酸分子中的氨基和另一氨基酸分子中的羧基相互反应,只有这样才能形成环。

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