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最近,经科学研究确认,一些零食特别是油炸食品里含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).它是由种元素组成,其摩尔质量是g/mol,丙烯酰胺中氢元素的质量分数是1×571×100%=7%1×571×100%=7
题目详情
最近,经科学研究确认,一些零食特别是油炸食品里含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).它是由______种元素组成,其摩尔质量是______g/mol,丙烯酰胺中氢元素的质量分数是
×100%=7%
×100%=7%(列式并计算).各元素的质量比C:H:O:N为
______.
1×5 |
71 |
1×5 |
71 |
______.
▼优质解答
答案和解析
由丙烯酰胺(C3H5ON)的化学式可知该物质含有四种元素,其相对分子质量为(12×3)+(1×5)+(16×1)+(14×1)=71,所以其其摩尔质量也是71g/mol;
丙烯酰胺中氢元素的质量分数是=
×100%=7%;
碳、氢、氮、氧的质量比为(12×3):(1×5):(14×1):(16×1)=36:5:14:16;
故答案为:三;71g/mol;=
×100%=7%;36:5:16:14;
丙烯酰胺中氢元素的质量分数是=
1×5 |
71 |
碳、氢、氮、氧的质量比为(12×3):(1×5):(14×1):(16×1)=36:5:14:16;
故答案为:三;71g/mol;=
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