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安徽南北各地都有一些全国知名的小吃、名菜.下列名菜、名小吃中蛋白质含量最高的是()A.蒙城牛肉B.涡阳苔干C.泾县香菜D.黄山烧饼
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安徽南北各地都有一些全国知名的小吃、名菜.下列名菜、名小吃中蛋白质含量最高的是( )
A.
蒙城牛肉
B.
涡阳苔干
C.
泾县香菜
D.
黄山烧饼
▼优质解答
答案和解析
A、蒙城牛肉中富含蛋白质,故选项正确.
B、涡阳苔干中富含维生素,故选项错误.
C、泾县香中富含维生素,故选项错误.
D、黄山烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类.
故选:A.
B、涡阳苔干中富含维生素,故选项错误.
C、泾县香中富含维生素,故选项错误.
D、黄山烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类.
故选:A.
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