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下列属于蛋白质类食品的是()A.米饭B.牛肉C.黄瓜D.菜油
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下列属于蛋白质类食品的是( )
A.米饭
B.牛肉
C.黄瓜
D.菜油
A.米饭
B.牛肉
C.黄瓜
D.菜油
▼优质解答
答案和解析
A、米饭中含有的主要营养素是淀粉,它属于糖类,所以错误.
B、牛肉中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确.
C、黄瓜中含有的主要营养素是维生素,所以错误.
D、菜油中含有的主要营养素是油脂,所以错误.
故选B.
B、牛肉中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确.
C、黄瓜中含有的主要营养素是维生素,所以错误.
D、菜油中含有的主要营养素是油脂,所以错误.
故选B.
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