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五香牛肉可以用真空包装法长期保存,因为在缺氧环境中所有细菌不能生存..(判断对错)
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五香牛肉可以用真空包装法长期保存,因为在缺氧环境中所有细菌不能生存.______.(判断对错)
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答案和解析
五香牛肉可以用真空包装法长期保存,因为在缺氧环境中抑制了细菌的生长、繁殖,而不是所有细菌不能生存,如厌氧性细菌在无氧的条件下也能生存.因此题干的说法不正确.
故答案为:×
故答案为:×
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