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开州区的“牛肉包面”是开州人民“舌尖上的美食”．牛肉包面飘香四溢是由于其分子的造成的，煮包面过程中其内能是通过方式来改变的．
题目详情
开州区的“牛肉包面”是开州人民“舌尖上的美食”．牛肉包面飘香四溢是由于其分子的___造成的，煮包面过程中其内能是通过___方式来改变的．
▼优质解答
答案和解析
牛肉面四溢飘香是由于其分子的无规则运动造成的；
煮包面过程中，热由温度较高的水传递给面条，是通过热传递的方式来改变面条内能的．
故答案为：无规则运动；热传递．
牛肉面四溢飘香是由于其分子的无规则运动造成的；
煮包面过程中，热由温度较高的水传递给面条，是通过热传递的方式来改变面条内能的．
故答案为：无规则运动；热传递．
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