化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的作用．（2）蛋白质是构成人体细胞的基础物质．下列食品中富含蛋白质的是（填标号）A．鱼肉

Question

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的___作用．
（2）蛋白质是构成人体细胞的基础物质．下列食品中富含蛋白质的是___（填标号）
A．鱼肉    B．牛奶     C．猪油    D．蔬菜
（3）青少年处于生长发育期，为预防佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的___元素．
（4）生活中将硬水转化为软水的常用方法是___．
（5）江西简称赣，来源于省内最大点的河流赣江，在防治赣江水体污染方面，可采取的措施有___（写出一条即可）

Answer 1

（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用；（2）鱼肉和牛奶中富含蛋白质，猪油中富含油脂，蔬菜中富含维生素，故填：（3）青少年在生长发育期，需要大量钙元素，应多吃奶制品、虾皮等食物．（4）日常生活中...