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营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物,因为蛋白质是()A.人体生长发育必需的物质B.有机物C.主要供能物质D.易消化的物质
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营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物,因为蛋白质是( )
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答案和解析
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,其中蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解,为人体提供一部分能量. 故选:A |
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