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“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（）A．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠B．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放C．为了防止摄入锌不足
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“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（ ）
A．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠
B．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放
C．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂
D．为了防止黄曲霉毒素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物
A．为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠
B．为了防止食用鱿鱼变质，用甲醛水溶液浸泡存放
C．为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂
D．为了防止黄曲霉毒素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物
▼优质解答
答案和解析
A、亚硝酸钠有毒，所以不能为了保持腊肉肉质鲜美而添加过量的亚硝酸钠，故错误．
B、甲醛有毒，所以不用甲醛水溶液浸泡存放食用鱿鱼，故错误；
C、防止摄入锌不足引起疾病，适量服用补锌药剂，而不是过量，故错误；
B、为防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物，故正确．
故选：D．
B、甲醛有毒，所以不用甲醛水溶液浸泡存放食用鱿鱼，故错误；
C、防止摄入锌不足引起疾病，适量服用补锌药剂，而不是过量，故错误；
B、为防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物，故正确．
故选：D．
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