材料：2007年5月中旬以来，全国大部分地区特别是一些大中城市，猪肉价格受饲料价格上涨，生猪存栏量减少等影响，上涨较快、涨幅较大。11月份，食品类价格同比上涨18.2%，其中，

Question

材料：2007年5月中旬以来，全国大部分地区特别是一些大中城市，猪肉价格受饲料价格上涨，生猪存栏量减少等影响，上涨较快、涨幅较大。11月份，食品类价格同比上涨18.2%，其中，猪肉上涨56.0% 。

运用经济生活知识，回答下列问题：

（1）结合材料说明影响猪肉价格上涨的因素有哪些？

（2）请说明猪肉价格的这一变化对 生活 和 生产 产生的影响。

Answer 1

（1）①、供求影响价格。供不应求，价格上涨。生猪存栏量减少，使猪肉供不应求，导致猪肉价格上涨②、价值决定价格。饲养成本增加，使生猪的价值量增加是导致肉价上涨的重要原因 （2）可能会适当减少对猪肉的消费，增加它的替代品的消费，同时会调节猪肉生产，促使猪肉生产规模扩大。