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许多同学喜欢吃烤肉串,用炭火烤肉串的过程是利用的方式增加肉的内能的.但科学表明,经常吃烧烤食品有害健康.

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许多同学喜欢吃烤肉串,用炭火烤肉串的过程是利用______的方式增加肉的内能的.但科学表明,经常吃烧烤食品有害健康.
▼优质解答
答案和解析
用炭火烤肉串的过程,属于热传递改变物体内能.
故答案为热传递.
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