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酒是醇的香,原理是什么?没有那么简单把有一次听老师说是好像发生了什么化学反应生成了什么带有香味的物质我没有听清楚所以来问问大家
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酒是醇的香,原理是什么?
没有那么简单把
有一次听老师说是好像发生了什么化学反应生成了什么带有香味的物质
我没有听清楚所以来问问大家
没有那么简单把
有一次听老师说是好像发生了什么化学反应生成了什么带有香味的物质
我没有听清楚所以来问问大家
▼优质解答
答案和解析
楼上的都是乱说的,以为酒放久了,有一些微生物会把就乙醇氧化成乙酸,乙酸在另一些微生物的作用下与乙醇反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,所以说酒是醇的香.
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