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巴斯德实验证明了肉汤的腐败原因是（）A．肉汤内有细菌B．来自空气中的细菌造成的C．鹅颈瓶没有防腐能力D．时间长了自然会腐败
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巴斯德实验证明了肉汤的腐败原因是（ ）
A．肉汤内有细菌
B．来自空气中的细菌造成的
C．鹅颈瓶没有防腐能力
D．时间长了自然会腐败
A．肉汤内有细菌
B．来自空气中的细菌造成的
C．鹅颈瓶没有防腐能力
D．时间长了自然会腐败
▼优质解答
答案和解析
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的．“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论．因此煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是空气中的细菌或芽孢落在肉汤里，然后大量繁殖，使得肉汤腐败变质．
故选：B
故选：B
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