（2014•赤峰）某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计了如下实验：将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中，然后将两支试管

Question

（2014•赤峰）某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计了如下实验：
将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中，然后将两支试管的肉汤煮沸，放置在温暖的环境中，7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭，根据此实验，完成下列问题：
（1）乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项？______．
A．防止空气进入   B．防止微生物进入 
C．保持温度不变   D．防止肉汤蒸发
（2）将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么？______．
（3）将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么？______．
（4）根据7天后观察到的现象，可以得出的结论是什么？______．
（5）写出一种保存熟食的方法．______．

Answer 1

（1）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质．而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在丙试管之外，从而使得丙试管中...