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肉汤放置时间久了,就会有细菌使肉汤腐败变质,这些细菌是()A.肉携带来的B.水携带来的C.肉汤自然形成的D.空气中的细菌落在肉汤中形成的

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肉汤放置时间久了,就会有细菌使肉汤腐败变质,这些细菌是(  )
A. 肉携带来的
B. 水携带来的
C. 肉汤自然形成的
D. 空气中的细菌落在肉汤中形成的
▼优质解答
答案和解析
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的.“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论.因此肉汤放置久了就会腐败变质,原因是空气中的细菌落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质.
故选:D
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