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下列关于有机物的说法中不正确的是()A.黄酒中某些微生物使乙醇氧化,所以酒才会越陈越香B.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇C.将铜丝在酒精灯上

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下列关于有机物的说法中不正确的是 (   )

A. 黄酒中某些微生物使乙醇氧化,所以酒才会越陈越香

B. 乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

C. 将铜丝在酒精灯上加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色

D. 乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和 Na 2 CO 3 溶液除去

▼优质解答
答案和解析
选 B 。食用植物油水解生成高级脂肪酸和甘油 ( 丙三醇 ) , B 错;长时间放置的酒中,由于乙醇被氧化生成乙酸,乙酸和乙醇发生酯化反应,生成具有香味的乙酸乙酯, A 正确;乙醇可还原氧化铜生成铜, C 正确;乙酸...
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