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下列食品的处理方法不正确的是()A.凉拌干丝时滴入少量麻油B.在煲好的骨头汤中加入适量加碘食盐C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
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下列食品的处理方法不正确的是( )
A.凉拌干丝时滴入少量麻油
B.在煲好的骨头汤中加入适量加碘食盐
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
A.凉拌干丝时滴入少量麻油
B.在煲好的骨头汤中加入适量加碘食盐
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
▼优质解答
答案和解析
A、凉拌干丝时滴入少量麻油;不会危及人体健康,故A正确;
B、在煲好的骨头汤中加入适量加碘食盐,不会危及人体健康,故B正确;
C、用甲醛溶液保鲜鱿鱼,甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,对人体有害,会危及人体健康,故C做法错误;但符合题意;
D、食用蟹黄汤包时蘸上香醋,会危及人体健康,故D错误.
故选C.
A、凉拌干丝时滴入少量麻油;不会危及人体健康,故A正确;
B、在煲好的骨头汤中加入适量加碘食盐,不会危及人体健康,故B正确;
C、用甲醛溶液保鲜鱿鱼,甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,对人体有害,会危及人体健康,故C做法错误;但符合题意;
D、食用蟹黄汤包时蘸上香醋,会危及人体健康,故D错误.
故选C.
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