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已经过了保质期的食品,只要没发霉,就可以放心食用..(判断对错)

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已经过了保质期的食品,只要没发霉,就可以放心食用.______.(判断对错)
▼优质解答
答案和解析
食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分、保质期、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期,从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证,食品如果过了保质期,看起来虽然没有变质,但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化,不可以再食用.
故答案为:×
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