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利用放射线辐射农产品能起到抑制发芽、杀虫杀菌、防止霉变等作用.但是,农产品经辐射后,营养成分是否受到影响呢?小亮与同学们以柑橘为研究对象,以维生素C含量为指标,

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利用放射线辐射农产品能起到抑制发芽、杀虫杀菌、防止霉变等作用.但是,农产品经辐射后,营养成分是否受到影响呢?小亮与同学们以柑橘为研究对象,以维生素C含量为指标,开展了探究.他们将实验所用的柑橘分为四组,辐射不同剂量的放射线后,将它们置于不同温度下贮藏10天,测量结果如下表.

请问:(1)在辐射剂量不同的四组中,作为实验对照组的是第________组;

(2)请你在答题卷的相应方格内,画出第2组柑橘维生素C含量与温度变化的柱形图;

(3)综合考虑上述信息,你认为如何处理柑橘,既能防止霉变,又能较好地保持营养成分?________;

(4)除了辐射剂量和贮藏温度,请你再说出一种影响柑橘维生素C含量的因素:________.

▼优质解答
答案和解析
答案:
解析:
  (1)1(或0剂量)   (2)如图   (3)置于低温,低剂量辐射(只写低温,或者只写低剂量均可)   (4)贮藏时间(或柑橘品种、柑橘成熟程度、空气湿度等)
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