“民以食为天，食以安为先”．下列有关生活方式或习惯不符合食品安全的是（）A．不吃霉变和已过保值期的食品B．不滥用维生素和微量元素强化食品C．不食用生产日期、厂家、批号

Question

“民以食为天，食以安为先”．下列有关生活方式或习惯不符合食品安全的是（　　）

A．不吃霉变和已过保值期的食品
B．不滥用维生素和微量元素强化食品
C．不食用生产日期、厂家、批号不明的食品
D．烧烤、纯净水、转基因食品可放心食用

Answer 1

A、霉变和已过保值期的食品中有黄曲霉，黄曲霉一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物．A错误．
B、至于维生素，一般都是怕热，易被氧化，在碱性条件下易破坏．B错误．
C、在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．C错误．
D、油炸、烧烤食品等在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中中还会产生一些强致癌物质，因此这类食品不宜多吃、常吃．D正确．
故选：D．