大米可以做什么吃的

Question

大米可以做什么吃的

Answer 1

爆米花1、取一个微波炉用的带盖容器,要较深的那种,最好用耐热玻璃容器.2、在容器里放两把自爆玉米,盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在噼叭作响.时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了.米糕将大米浸泡充分,磨成米浆,并且加入酵母(一般是用老浆),发酵后,在蒸笼里铺上布,倒入米浆,蒸熟即可.也有把米浆倒入一个个小模子里的,这叫“杯子发糕”.这种在湖北叫“米发糕”的点心,在海南叫做“膨胀粑”,海口人叫“膨糕粑”.他的制作方法据介绍就是“一种用米磨成浆后,加糖并经发酵后,上蒸笼蒸熟,（即北方人叫的“发糕”）.” 不是用干的大米粉掺水然后做成的.