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（2010•淮安）淮安美食名扬天下.下列来自淮安的食物中富含淀粉的是（）A.盱眙龙虾B.赵集粉丝C.高沟捆蹄D.平桥豆腐
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（2010•淮安）淮安美食名扬天下.下列来自淮安的食物中富含淀粉的是（ ）
A. 盱眙龙虾
B. 赵集粉丝
C. 高沟捆蹄
D. 平桥豆腐
A. 盱眙龙虾
B. 赵集粉丝
C. 高沟捆蹄
D. 平桥豆腐
▼优质解答
答案和解析
龙虾、捆蹄、豆腐等物质中含有丰富的蛋白质，粉丝中含有丰富的淀粉．
故选B．
故选B．
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