均衡的膳食结构可以保障身体健康．①某火腿制品的包装上印有相关配料：精选瘦肉，蔗糖，淀粉，亚硝酸钠，其中富含蛋白质的是，属于防腐剂的是，淀粉在人体内最终的水解产

Question

均衡的膳食结构可以保障身体健康．
①某火腿制品的包装上印有相关配料：精选瘦肉，蔗糖，淀粉，亚硝酸钠，其中富含蛋白质的是______，属于防腐剂的是______，淀粉在人体内最终的水解产物是______，蔗糖的化学式是______．
②天然油脂水解后的共同产物是______
③市场上销售的香肠，盐水鸭，榨菜，豆腐干等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是防止食品发生缓慢______而变质．
④黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1-5倍，已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境中交稳定，根据上述内容，你认为食用黄瓜合理的方法是______．

Answer 1

①依据火腿制品的包装上印有相关配料可知精选瘦肉中富含蛋白质，亚硝酸钠具有防腐作用，淀粉是多糖，水解的最终产物是葡萄糖，白糖的主要成分为蔗糖，化学式为：C12H22O11，故答案为：精选瘦肉、亚硝酸钠、葡萄糖、C...