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(2005•杨浦区二模)青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有和水.(2)现有以下食物:①米饭②牛奶
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(2005•杨浦区二模)青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.
(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有______和水.
(2)现有以下食物:①米饭 ②牛奶、瘦肉 ③蔬菜、水果 ④动物油 ⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养素,请你从上述食物中选择(填编号):维生素______、糖类______.
(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是:X+6O2
6CO2+6H2O,则X的化学式为______.
(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有______和水.
(2)现有以下食物:①米饭 ②牛奶、瘦肉 ③蔬菜、水果 ④动物油 ⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养素,请你从上述食物中选择(填编号):维生素______、糖类______.
(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是:X+6O2
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答案和解析
(1)人体必需的营养素有六种,即糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,故缺少无机盐.(2)①米饭中主要含有淀粉,淀粉属于糖类;②牛奶、瘦肉中主要含有蛋白质;③蔬菜、水果中主要含有维生素;④动物油中主要...
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