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油脂是除糖类以外的第二大供能物质，它提供人体日需能量的20%-50%．在我们的饮食中必需适量摄入，不可偏食．下列物质主要成分属于油脂的是（）A．米饭B．植物油C．西红柿D．面包
题目详情
油脂是除糖类以外的第二大供能物质，它提供人体日需能量的20%-50%．在我们的饮食中必需适量摄入，不可偏食．下列物质主要成分属于油脂的是（ ）
A．米饭
B．植物油
C．西红柿
D．面包
A．米饭
B．植物油
C．西红柿
D．面包
▼优质解答
答案和解析
A、大米主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
B、植物油中主要含有油脂，所以正确．
C、西红柿主要含有维生素．所以错误．
D、主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
故选B．
B、植物油中主要含有油脂，所以正确．
C、西红柿主要含有维生素．所以错误．
D、主要含有淀粉，属于糖类，所以错误．
故选B．
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