今年春季以来，H7N9型禽流感疫情正在我国蔓延，“达菲”对于预防和治疗H7N9型禽流感有一定的作用．禽流感病毒最大的弱点，那就是不耐热，100℃水中2分钟就能使病毒失去活性，不具备传

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今年春季以来，H7N9型禽流感疫情正在我国蔓延，“达菲”对于预防和治疗H7N9型禽流感有一定的作用．禽流感病毒最大的弱点，那就是不耐热，100℃水中2分钟就能使病毒失去活性，不具备传染性．据此完成11-12题．
下列行为不存在食品安全问题的是（　　）

A．食用添加小苏打焙制的糕点
B．用霉变的米喂养家畜
C．食用甲醛浸泡过的鱿鱼
D．饮用工业酒精勾兑的白酒

▼优质解答

答案和解析

A．小苏打是一种对人体没有危害的物质，在制造蛋糕的过程中受热会分解生成二氧化碳，蛋糕变得蓬松，故正确；
B．霉变的大米中富含黄曲霉毒素，对牲畜有害，故错误；
C．甲醛是一种对人体有害的物质，故错误；
D．工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，故错误．
故选A．

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