如图是厨房一角，请根据图中所标物品回答下列问题：（1）由金属材料制成的用品是；（填2种即可）（2）洗涤餐具时热水比冷水洗涤效果更好，原因是；用洗涤剂刷碗，洗涤剂有

Question

如图是厨房一角，请根据图中所标物品回答下列问题：
（1）由金属材料制成的用品是______；（填2种即可）
（2）洗涤餐具时热水比冷水洗涤效果更好，原因是______；
用洗涤剂刷碗，洗涤剂有______功能；
（3）铝制品不需进行防锈处理的原因______；
（4）当加热冷水时，温度尚未达到沸点时，水中为什么会有气泡？______
（5）硝酸铵为何用于给发烧病人制冰袋______．

Answer 1

（1）由金属材料制成的用品是铝壶盖和铁壶，故填：铝壶盖、铁壶；
（2）洗涤餐具时热水比冷水洗涤效果更好，是因为热水易将油污分散成小颗粒；用洗涤剂刷碗，洗涤剂有乳化功能，故填：热水易将油污分散成小颗粒，乳化；
（3）铝制品不需进行防锈处理的原因铝制品表面有致密的氧化铝保护膜，故填：铝制品表面有致密的氧化铝保护膜；
（4）气体在水中的溶解度随温度的升高而减小，当加热冷水时，溶解在水中的气体会从水中逸出，故填：气体的溶解度随温度的升高而减小；
（5）硝酸铵溶于水会吸热，使溶液的温度降低，可用于给发烧病人制冰袋，故填：硝酸铵溶于水会吸热．