小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验．（1）实验时，将热水倒入烧杯中而不是直接用冷水做实验，这样做的目的是．加热后，每隔1分钟记录一次水温，图乙为小明根据实验数

Question

小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验．

（1）实验时，将热水倒入烧杯中而不是直接用冷水做实验，这样做的目的是___．加热后，每隔1分钟记录一次水温，图乙为小明根据实验数据作出的水温随时间变化图象，由图象知水的沸点为___℃．
（2）小华平常在家中烧开水时，常常是听到水发出响声，就认为水烧开了，通过实验，她知道这种做法是错误的，判断水是否烧开应根据___的现象．
（3）实验结束，她应先___（取走温度计/吹灭酒精灯/移走并熄灭酒精灯）．
（4）若实验中将烧杯中的水倒掉一些，请在乙图上画出温度随时间变化的大致图象．

Answer 1

（1）在实验中，向烧杯内倒入热水，这种做法的优点是热水温度较高，可以减少实验时间；水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃；（2）沸腾前和沸腾时的现象：沸...