生活中，只要留心，处处皆学问，你能解释生活中的这些现象吗？（1）一张展开的纸比将其揉成团更容易燃烧，这是因为．（2）夏天，炒的菜容易变馊（变质），而冬天的菜不容易变

Question

生活中，只要留心，处处皆学问，你能解释生活中的这些现象吗？
（1）一张展开的纸比将其揉成团更容易燃烧，这是因为______．
（2）夏天，炒的菜容易变馊（变质），而冬天的菜不容易变馊，这说明化学反应速率与______有关．
（3）铝制品不容易锈蚀，其原因是______．

Answer 1

（1）物质与氧气燃烧接触面积越大，燃烧就越剧烈，展开的纸比将其揉成团更容易燃烧，这是因为与氧气（空气）接触面积越大燃烧越剧烈．
（2）温度越高，化学反应速率越快；夏天，炒的菜容易变馊，而冬天的菜不容易变馊，这说明化学反应速率与温度有关．
（3）铝制品不容易锈蚀，其原因是铝氧化生成结构致密的氧化铝起保护作用，阻止铝制品继续生锈．
故答案为：（1）与氧气（空气）接触面积越大燃烧越剧烈    
（2）温度       
（3）铝氧化生成结构致密的氧化铝起保护作用