脂质主要由三种元素组成,有的含等。脂质包括脂肪、类脂和等。脂肪是细胞内良好的物质,生活在海洋里的大型哺乳动物如蓝鲸、海豹等,它们的皮下有厚
脂质主要由________三种元素组成,有的含________等。脂质包括脂肪、类脂和________等。脂肪是细胞内良好的________物质,生活在海洋里的大型哺乳动物如蓝鲸、海豹等,它们的皮下有厚厚的脂肪层,起到了________的作用,生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。分布在内脏器官周围的脂肪还有缓冲和减压的作用,可以起到________的作用。类脂中的________是构成生物膜结构(如细胞膜)的重要成分,在人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆的种子中含量丰富。固醇包括胆固醇、________、维生素D等,在细胞的营养、调节、代谢中具有重要作用。不同脂质在化学组成和化学结构上有很大差异,但它们有一个共同的特点,即不________,通常都溶于有机溶剂,如丙酮、氯仿、乙醚等。
解析:
| C 、 H 、 O ; P 、 N ;固醇;储能;保持体温;保护内脏;磷脂;性激素;溶于水 |
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