江南素有“鱼米之乡”之美誉，盛产鱼类和水稻．江南传统主食米饭为人体提供的主要营养是（）A．油脂B．糖类C．蛋白质D．维生素

题目详情

江南素有“鱼米之乡”之美誉，盛产鱼类和水稻．江南传统主食米饭为人体提供的主要营养是（　　）

A．油脂
B．糖类
C．蛋白质
D．维生素

▼优质解答

答案和解析

A、江南传统主食米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含油脂，故选项错误．
B、江南传统主食米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、江南传统主食米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误．
D、江南传统主食米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误．
故选：B．

看了江南素有“鱼米之乡”之美誉，盛...的网友还看了以下：

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列有关说法中不正确的是（）A.糖类、油脂和蛋白质都　2020-04-08 …

糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是（）A．糖类、油脂和蛋　2020-05-13 …

下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是（）A．油脂水解的共同产物是乙二醇B．从混合物中分离提纯蛋　2020-05-15 …

（1）淀粉、蛋白质水解的最终产物分别是、．油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和．（2）淀粉、油脂、蛋白　2020-05-15 …

下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是A．油脂水解的共同产物是乙二醇B．从混合物中分离提纯蛋白质　2020-05-15 …

“糕点大师”王爷爷蒸做枣泥馅蛋糕和奶油蛋糕,一次共出笼155只.第二天,他卖出的两种蛋糕数正好相同　2020-06-27 …

糖类、油脂和蛋白质是人体所需的三大基本营养物质，下列说法中错误的是（）A.糖类、油脂和蛋白质都属于　2020-07-13 …

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是（）A.用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液B.淀粉、油脂和　2020-11-03 …

对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（）A．植物油不能发生水解反应B．淀粉水解的最终产物是　2020-12-02 …

下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中，不正确的是（）A.淀粉和纤维素都是高分子化合物B.葡萄糖、油脂和　2020-12-02 …