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丙酮酸和碳酸氢钠能否反应
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丙酮酸和碳酸氢钠能否反应
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能.
首先羧酸的酸性就比碳酸强,而羰基是吸电子基团,会使羧基中氢氧键的电子对更加偏向氧,所以酸性更强
所以酸性丙酮酸大于碳酸,而碳酸的酸性显然大于碳酸氢根,所以丙酮酸能与碳酸氢钠反应,生成丙酮酸钠,二氧化碳,水.
首先羧酸的酸性就比碳酸强,而羰基是吸电子基团,会使羧基中氢氧键的电子对更加偏向氧,所以酸性更强
所以酸性丙酮酸大于碳酸,而碳酸的酸性显然大于碳酸氢根,所以丙酮酸能与碳酸氢钠反应,生成丙酮酸钠,二氧化碳,水.
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