2个化学问题酒精CH3CH2OH含有一个-OH（羟基），容易和水分子形成氢键2个化学问题酒精CH3CH2OH含有一个-OH（羟基），容易和水分子形成氢键，增强分子间作用力，所以酒精容易易溶于

Question

2个化学问题 酒精CH3CH2OH含有一个-OH（羟基），容易和水分子形成氢键
2个化学问题
酒精CH3CH2OH含有一个-OH（羟基），容易和水分子形成氢键，增强分子间作用力，所以酒精容易易溶于水；而生活中的油分子，既有疏水基团，也有亲水基团，在水中表现为疏水基团分子力大于亲水基团分子力，所以不易溶于水，而当我们使用洗涤剂时，其中的化学成分（有机溶剂）是亲油的，又易溶于水，所以可以被洗掉
问：为什么酒精中的羟基能够和水形成氢键 ？羟基不是与c相连都达到了饱和状态么？
亲水基团和疏水基团分别是什么？

Answer 1

所谓的氢键不是化学键,而是分子间作用力.所以这和羟基饱和有几毛钱关系?水分子中也有氢键所以熔沸点比同族的H2S高很多,这不是早就学过的知识吗.
洗涤剂不同,亲水和疏水的基团就不同,不能一概而论.