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(2012•黄陂区模拟)如图是酒厂生产流程简图,罐内的白酒的度数很高,一般不宜饮用,需要与适当的水混合.有关行业规定:白酒的“度数”是指20℃时,100mL酒中所含酒精的毫升数,下

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(2012•黄陂区模拟)如图是酒厂生产流程简图,罐内的白酒的度数很高,一般不宜饮用,需要与适当的水混合.有关行业规定:白酒的“度数”是指20℃时,100mL酒中所含酒精的毫升数,下表是有关的参数:
物质 密度/(kg/m3 沸点/℃
1.0×103 100
酒精 0.8×103 78.5
(1)在1标准大气压下,对汽化池加热应保持多高温度,才能出好酒?输气管为什么要弯弯曲曲地经过冷凝池?
(2)该厂生产的每瓶装500mL、45度的白酒,质量为多少?密度为多少?
▼优质解答
答案和解析
(1)保持酒精的沸点温度,即78.5℃较好,此时酒精汽化成蒸汽,而汽化池内其他液体如水等不会沸腾,故生产的酒纯度更高.输气管弯弯曲曲地经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化.(2)500mL、4...
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