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请问瘦小肉、带膘带骨白条、红条、腱子肉用英语怎么说?

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请问瘦小肉、带膘带骨白条、红条、腱子肉用英语怎么说?
▼优质解答
答案和解析
瘦肉lean meat
白条carcass meat
红条 meat without skin and fat
腱子肉shin meat