为探究温度对膜透性的影响，取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验，所得到的结果如下：

Question

为探究温度对膜透性的影响，取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验，所得到的结果如下：

时间（ h ） 马铃薯 块在蒸馏 水中质量改 变百分比（ % ） 温度	0	0.5	1.0	1.5	2.0	2.5	3.0
20 ℃	0	+5	+7	+9	+12	+14	+16
40 ℃	0	+0.03	0	-2	-3	-3.5	-4

   （ l ）本实验的自变量是                                         。

   （ 2 ）在 20 ℃ 下马铃薯块质量增加，主要与细胞具有                       （细胞器）有关。

   （ 3 ）在 40 ℃ 时，随着时间增加，马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大、细胞内容物外渗造成的。请完成下列实验设计方案并回答问题：

实验原理：随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大。溶 电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏，空气中的 C0 ₂ 、温度会影响测量结果。

实验仪器与药品：电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。

实验步骤：

第一步：取 4 只相同的烧杯，分别加人 50mL 蒸馏水，编号为 A 、 B 、 C 、 D ;

第二步：取 2 块质量为 50 克且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放入 A 、 B 两烧杯中， C 、 D 烧杯作为对照；

第三步： _____________________________________________________________   

第四步： 1.5 小时后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至 20 ⁰ C 。

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生物

作业帮用户2017-03-18 举报

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优质解答

（ 1 ）温度

   （ 2 ）液泡

  
（ 3 ）第三步： A 和 C 烧杯置于 20 ℃下； B 和 D 烧杯置于 50 ℃的恒温水浴中（只要答案合理均给分）（ 1 分）

    第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果（ 1 分）

结果预测： B 烧杯中溶液导电度减去 D 烧杯中溶液导电度的值大予 A 烧杯中溶液导电度减去 C 烧杯中溶液导电度的值（只要答案合理并与第三步的答案对应就给分）（ 2 分）

讨论：排除空气中的 CO ₂ 等因素干扰实验结果（ 2 分）

作业帮用户 2017-03-22 举报

Answer 1

（ 1 ）温度

   （ 2 ）液泡

  
（ 3 ）第三步： A 和 C 烧杯置于 20 ℃下； B 和 D 烧杯置于 50 ℃的恒温水浴中（只要答案合理均给分）（ 1 分）

    第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果（ 1 分）

结果预测： B 烧杯中溶液导电度减去 D 烧杯中溶液导电度的值大予 A 烧杯中溶液导电度减去 C 烧杯中溶液导电度的值（只要答案合理并与第三步的答案对应就给分）（ 2 分）

讨论：排除空气中的 CO ₂ 等因素干扰实验结果（ 2 分）