亚硝酸纳（化学式NaNO2）是-种外观极像食盐，且具有与食盐-样咸味的有毒物质，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或破误作食盐使用，导致多起中毒事故发生．请你阅读下表有关资料，结合自

Question

亚硝酸纳（化学式NaNO₂）是-种外观极像食盐，且具有与食盐-样咸味的有毒物质，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或破误作食盐使用，导致多起中毒事故发生．请你阅读下表有关资料，结合自己已有化学知识和技能，设计出鉴别出亚硝酸钠和氯化钠物理方法和化学方法．

项  目	亚硝酸钠	氯化钠
溶解性	15℃时溶解度为81.5g	15℃时溶解度为35.8g
熔  点	271℃	801℃
沸  点	（320℃时发生分解放出有臭味气体）	1413℃
水溶液酸碱性	碱性	中性

方法类别	选取的试剂和操作过程	实验现象和结论	判断依据 （原理）
物理 方法	______	______	______
化学 方法	______	______	______

Answer 1

根据题目中的表中有关资料：亚硝酸钠的溶解性、熔点、沸点和水溶液酸碱性，并结合已有化学知识，利用：在同一块金属片上加热两种物质，先熔化者为亚硝酸钠；各取少量分别溶于水，用PH试纸，pH＞7的是亚硝酸钠；各取...