在人脑中有一种叫脑啡肽的多肽，它与人的痛觉和学习记忆有关，其分子结构如下所示，（1）脑啡肽是一种肽，它是由氨基酸通过方式连接起来的．有个游离氨基和个游离

Question

在人脑中有一种叫脑啡肽的多肽，它与人的痛觉和学习记忆有关，其分子结构如下所示，

（1）脑啡肽是一种______肽，它是由氨基酸通过______方式连接起来的．有______个游离氨基和______个游离羧基，水解时需______分子H₂O．
（2）组成脑啡肽的氨基酸的通式可以写为______，它们的R基有______种．
（3）若每个氨基酸的平均相对分子量为133，则该多肽的相对分子量为______．
（4）研究表明，脑啡肽对人体有很好的镇痛效果，能够在临床医学上发挥良好的辅助作用．现在给病人使用脑啡肽的方法为皮下注射法，而不能使用口服法，请同学们结合已学过的知识对此做法说明原因______．

Answer 1

（1）由以上分析可知，脑啡肽是由5个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为五肽．脑啡肽含有1个游离氨基（最左边）和1个游离羧基（最右边）；脑啡肽合成时，脱去水分子数=5-1=4，因此其水解时也需4分子H2O．（2）氨基酸的...