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人体中酶的活性受温度等的影响,那是否有的酶在人体的内外都能起作用
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人体中酶的活性受温度等的影响,那是否有的酶在人体的内外都能起作用
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答案和解析
酶只要给提供和适宜的温度、pH值、离子强度等理化环境,不管在体内体外都能起作用(当然其本身要活性没有被破坏才可以).
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